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番茄汤米线的做法

  米线营养丰富,吃起来爽口嫩滑,非常利于人体消化吸收,是一种很受大家欢迎的食品。一般我们都是在外面买着吃,很少人会在家里做出美味的米线,总觉得味道会有所欠缺。那么到底怎么做米线才会美味呢,今天我就教大家几种简单的制做番茄汤米线的方法。北京军海癫痫病医院

  1、炒锅烧热加入适量植物油,大火加热

  2、放蒜粒,煸香,加入番茄、白糖、白胡椒粉,翻炒均匀,加盖约一分钟

  3、加水(冷热皆可)1250ml---1500ml,加盖煮至沸腾

  4、放入番茄膏、红椒粉,搅匀,煮至沸腾,放入切好的杏鲍菇,继续加热至沸腾

  5、倒入鲜奶油,沸腾后改中小火炖煮约10分钟,加盐调味即成番茄汤小火保温

  6、另起锅煮米线,取大碗,碗底铺切好的韭菜、甘蓝,将煮好的米线捞入碗里,就用煮     米线的水将牛肉卷、银耳、鲜豆腐皮汆烫后,摆入碗中,浇番茄汤,撒碎米芽菜,略等1分钟     ,上桌,开吃喽

  做法二

  原料:清炖的排骨汤1份、米线1份、西红柿1个、圆白菜、小油菜各适量、鸡蛋1个、火腿片2片、盐、白胡椒粉各少许。

  1、西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。

  2、取小汤锅,放置火上,到少许油湖南哪家医院治疗癫痫好烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。

  3、排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。

  4、出锅前下入青菜叶,火腿片略煮,最后加少许盐,白胡椒粉调味即可。

  这两种蕃茄汤米线的方法都非常的简单易学,而且配料也很容易,有兴趣的读者朋友可以试试在家自己做蕃茄汤米线,保证不会比外面买回来的差。而且这两款米线都加入了一些蔬菜与肉类,含有丰富的碳水化合物、维生素及蛋白质,美味而且有营养。

饮食对于每个人来说都是特别重要的,平时我们经常在外面购买一些食物,其中蛋糕就是我们很多人都喜欢吃的,但是我们在外面购买的蛋糕吃起来总是觉得缺少什么,如果我们能够掌握方法在家里进行制作,这样就能够保证它的营养价值丰富,同时又能保证卫生干净,下面一起了解一下蛋糕制作方法大全是怎样的。

蛋糕制作方法大全

做法一

食材准备

蛋糕底:富强粉750克 鲜蛋2公斤 白砂糖900克 粟粉150克

水油酥皮:富强粉700克 猪油350克 鲜蛋150克 奶油忌林糖800克 香兰素适量

制作步骤

1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中;拿破仑蛋糕2. 将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时;

3. 蛋黄与细砂糖(50克)用打泡器搅拌至淡黄色;

4. 加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精成都癫痫医院在哪拌匀,再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀;

5. 将蛋白打起泡后,分次加入细砂糖(60克)继续打至偏干性发泡,再分次加入蛋黄液中拌匀;

6. 取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸,将材料倒入并用软刮板抹平;

小熊家用蛋糕机

7. 放入烤箱180/150℃ 烘烤约20~25分钟取出放凉,即为蛋糕体;

8. 将千层派皮,放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟;

9. 派皮呈现茶色时取出放凉后,裁切成长条状;

10. 先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油,再放入派皮。[1]

蛋糕与水油酥制成后,先将一盘蛋糕去掉底纸,涂上一层奶油忌林糖,然后在上面盖上水油酥,涂上奶油忌林糖,又将另一盘蛋糕盖压在面上,再涂上奶油忌林糖,用刀切成日字形,把水油酥擦碎撒在每件蛋糕两头中间,留下一些空的位置唧忌林糖即成。

注意事项

1.蛋糕要冷却后才好涂上奶油,否则熔化流浆。

2.水油酥皮要擀至薄而均匀,并与蛋糕的长、宽度一样才放入饼盘用刮刀打入小孔,入炉烘烤至酥脆。

3.蛋糕与酥皮夹好后一定要在面上压实才切件。

做法二

原料

淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。

做法

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,癫痫患者能不能吃牛肉使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;草莓慕斯蛋糕制作过程(11张)

3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;

5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。

新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,并且自家制作的慕斯蛋糕少糖低脂,即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。

上面就是对蛋糕制作方法大全是怎样的介绍,不过了解之后做出美味的蛋糕也不并不难,而且我们在家里进行制作更能够满足我们对食物的要求,可以制作出不同的口味,这样也能够很好地增加我们的食欲,同时我们自己在家里做的食物又能保证不添加任何的添加剂,是比较安全营养的。

辣椒炒大肠是我们平时经常能吃到的家常菜,但是我们平时都是在餐馆或者饭店吃到的,但是经常在外面吃饭总是会觉得缺少一种家庭的温馨感,如果我们能够掌握它的制作方法,可以在家里进行制作,而且这是一道营养价值非常丰富的菜肴,她虽然闻起来有点臭臭的,但是吃起来也是特别的美味,还是很好的下饭菜,下面一起了解一下辣椒炒大肠的做法。 成都治癫痫去哪家医院好

辣椒炒大肠的做法

主料:

猪大肠500g、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)、花椒20g(根据个人口味适当调整)

辅料:

姜片、蒜片少许、油、醋、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量

.辣椒炒大肠的做法

1、将买回来的猪大肠洗净:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾,取出大肠;

2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用;

3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用;

4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用;

5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可。

只有多变化饮食种类才能保证我们饮食营养均衡,辣椒炒大肠的做法是非常的简单,只要我们能够按照他的操作步骤进行制作,在家里一样可以把它做得特别的美味,而且我们平时亲自动手做的食物更能保证卫生和干净,而且口味更能满足我们自己对食物的要求。

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