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【鲍鱼饭的做法】 鲍鱼怎么做如何做

普通老百姓平时应该很少有机会能吃到鲍鱼,鲍鱼的营养价值极高而且价格也很贵,但是逢年过节的时候也该给自己改善下伙食,不妨来一些鲍鱼吧,可以做成美味豪华的鲍鱼饭。 北京军海癫痫病医院

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一、鲍鱼捞饭

材料

六头澳鲍 一只

西兰花 30g

丝苗米饭 20g

冬瓜 20g

秘制鲍汁 50g

做法

1、将涨发好的鲍鱼入秘制高汤慢火浸贵阳治疗癫痫的医院哪家比较好呢透。

2、将米饭用模具扣好装入盘内,西兰花飞水后炒入味摆好,冬瓜加高汤煮透。

3、将煮好的鲍鱼等依次摆好,淋上加热好的鲍汁。即可

二、汁浓饭香软糯弹牙的鲍鱼捞饭

材料

鲍鱼,香葱头,蒜子,冰糖,黄酒,蒸鱼豉油,高汤

做法

长期服用丙戊酸钠缓释片有什么副作用?nt:2em;"> 1、鲍鱼去壳洗净,正面打花刀方便入味。

2、热锅凉油炒香葱头和蒜子,下冰糖炒至溶化起泡。

3、下鲍鱼炒上色。

4、烹入黄酒、蒸鱼豉油和鲍汁。

5、加入一大碗高汤,加盖煮约3分钟。

6、打开勾芡收至汤汁浓厚,连汁带鲍鱼一起浇到米饭上即可。

三、鲍鱼营养价值

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一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。

每次1个。

一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食。

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