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六款秋季顶级进补汤

  秋季天气转凉,是身体储蓄能量的季节,这个时候是进补调养身体的好时机,不一定要多吃高热量的食物,多名贵的补品。平时多喝些简单的汤品,可以让筋脉舒张代谢顺畅。那么,秋季进补吃什么?下面力荐六款秋季进补的顶级养生汤,让你滋润一秋,吃出健康来。北京军海癫痫病医院

  材料:北极虾6只、豆腐1块、金针菇1小把、干燥裙带菜1包、味增酱1大包、糖少许。

  做法:

  1. 干燥裙带菜放入料理盒,加入适量沸水,放入微波炉,700W微波火力加热1分钟;

  2. 放入豆腐、北极虾和金针菇,稍稍搅匀,;

  3. 盖上料理盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟;

  4. 趁热调入一大勺味增酱和少许糖,搅匀即可。

  Tips:

  1. 加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展,如果使用新鲜蔬菜不必用沸水;

  2. 北极虾本身是熟的,不需加热太久;响螺银耳煲鸡汤;

  3. 盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间,使食物易熟且保持营养;

  4. 加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和,而且可以为汤提鲜。

  二、太子参炖柴鸡

  材料:太子参8克、柴鸡250克、盐、葱、姜、料酒适量。

  做法:

  1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,水倒掉。

  2.将柴鸡与太子参置砂锅中,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可饮汤食肉。

  该汤具有滋阴补虚,温中益气功效。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

  三、花生莲藕汤

  材料:花生、莲藕、红枣。

  做法:

  莲藕切小块与适量花生米、红枣,加清水放入砂锅中,武火煮沸后,文火煮3小时.加适量调料即可。

  该汤简单易学,加糖食用,味道口感具佳。

  四、栗子山药粥

  材料:大米、栗子、山药、黑木耳。

  做法:

  1. 栗子去壳,切成小粒备用。

  2. 山药去皮,切小粒,放入凉水中备用。

  3. 大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开

  4. 倒入栗子煮约15分钟。

  5. 然后倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。

  五、海参羊肉淡菜汤

  材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

  做法:羊肉洗净,用热水氽过后切片,浸泡后的海参洗净泥沙切片,淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。

  六、刀豆鸽肉汤

  材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

  做法:先将鸽子去内脏洗净,用开水氽烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可食用。

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