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香辣手撕鸡这样做太好吃了

时间:2021-09-16 来源:紫薯养生网 阅读:185次

主料:

鸡胸肉(250克)、熟花生米(20克)

辅料:

葱丝(15克)、姜丝(10克)、红尖椒丝(老年人患癫痫病怎么治疗10克)、黄瓜丝(25克)、香菜末(少许)、花椒(1克)、大蒜(20克)、盐(3克)、白糖(2克)、红辣油(适量)、香醋(适量)

做法步骤:

1、主料:鸡胸肉、大葱、老姜、盐、绍兴花雕酒;调料:熟花生米、熟芝麻、花椒、大蒜、白糖、红辣河南哪个医院可以治好癫痫病油、香醋。

2、汤锅注入清水,放入鸡胸、葱、姜、盐、黄酒煮开,大约需要15分钟。

3、然后关火,就用原汤浸泡两个小时备用。

4、把熟花生米用刀面按压成碎粒。

5、葱姜切丝、黄瓜红辣椒切丝、蒜和香菜切末备用。

宁夏治疗癫痫病医院6、把浸泡好的鸡胸肉用手撕成肉丝。

7、用手勺炸香花椒油。

8、把花椒油炸好后滗入鸡丝中。

9、再把花生碎熟芝麻倒入鸡丝里。

10、用盐、白糖、香醋调味,把葱姜丝、黄瓜丝、鲜辣椒丝、蒜末放入,混合拌匀。

11北京十大癫痫病医院是哪些、最后,倒入红辣椒油拌匀,即可码盘上桌食用。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与红薯、鲤鱼、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;