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咕噜鸡球这样做太好吃了

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鸡肉(适量)、青椒(适量)

辅料:

生粉(适量)、盐枕叶癫痫病发作频率(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、番茄酱(适量)、黑胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下。

2、腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下,让它们表面均匀的裹上生粉.下油锅炸定型,捞出,等油温再上来复炸一遍,等鸡球成金黄色捞出沥干油。

3、将番茄酱,盐,糖,鸡精,少许黑胡椒粉放锅里,勾个欠,等汤汁变的稍稍浓稠后,先下青椒翻炒,再下炸好的鸡球稍微翻炒几下出锅。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与豇豆、茶树菇、栗子搭配;与芥末、芝麻、海虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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