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连小孩都抢着吃的白菜鲜肉包做法步骤

时间:2021-09-16 来源:紫薯养生网 阅读:185次

主料:

肉馅(适量)、肥瘦猪肉(650克)、白菜(1500克)、盐(5勺)、白糖(3勺半)、老抽(5勺)、鸡汁浓汤宝(1只)、生抽(2勺)、鸡精(少许)、小葱(少许)、生姜(少许)、清水(适量)、包子皮(适量)、面粉(1500克)、清水(800克)、盐(少许)、鸡蛋(1只)、酵母(15克)、鸡爪(1000克)

做法步骤:

1、先做包子皮,鸡蛋放入面粉中,搅拌一下,酵母用温水溶解后,倒入面粉中,分次加入水,成絮状!后不断搓揉,此过程很痛苦的!一直将面团揉至表面光滑即可。

2、烤箱调至温度28度左右,将面团盖上保鲜膜,放入发酵40min取出。

癫痫病治疗方法都有哪些 ?3、趁着面团发酵时,和肉馅!鸡爪冻前天做好,放入冰箱冷藏!。

4、白菜切好,放盐稍微腌一下,用纱布把多余的水滤掉!后来发现白菜还是少了,感觉全是肉呵呵!。

5、肉馅用葱姜水不断搅打上劲,说一个方向搅打,可以感觉出肉馅发粘有劲!。

6、将白菜放入肉馅中,加入上述调味料,鸡爪冻,搅拌均匀即可!。

7、陷和好后,擀皮包包子,手艺差,包子包的好难看啊!这里提示下,包子包好后 一定要放置醒一会儿,这样蒸出的包子才松软!。

肥瘦猪肉的热量(卡路里)395千卡;可与枇杷、山楂、银耳搭配;与龟、雪梨、香菜相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有癫痫病发作如何急救增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与奶酪、排骨、蛋黄搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食治疗癫痫病河南哪家医院比较好欲、降低胆固醇等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

脑外伤癫痫怎么治疗的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、小米、干辣椒搭配;与地瓜、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

鸡爪的热量(卡路里)254千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与油菜搭配;