连小孩都抢着吃的白菜鲜肉包做法步骤

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肉馅（适量）、肥瘦猪肉（650克）、白菜（1500克）、盐（5勺）、白糖（3勺半）、老抽（5勺）、鸡汁浓汤宝（1只）、生抽（2勺）、鸡精（少许）、小葱（少许）、生姜（少许）、清水（适量）、包子皮（适量）、面粉（1500克）、清水（800克）、盐（少许）、鸡蛋（1只）、酵母（15克）、鸡爪（1000克）

做法步骤：

1、先做包子皮，鸡蛋放入面粉中，搅拌一下，酵母用温水溶解后，倒入面粉中，分次加入水，成絮状！后不断搓揉，此过程很痛苦的！一直将面团揉至表面光滑即可。

2、烤箱调至温度28度左右，将面团盖上保鲜膜，放入发酵40min取出。

癫痫病治疗方法都有哪些 ?3、趁着面团发酵时，和肉馅！鸡爪冻前天做好，放入冰箱冷藏！。

4、白菜切好，放盐稍微腌一下，用纱布把多余的水滤掉！后来发现白菜还是少了，感觉全是肉呵呵！。

5、肉馅用葱姜水不断搅打上劲，说一个方向搅打，可以感觉出肉馅发粘有劲！。

6、将白菜放入肉馅中，加入上述调味料，鸡爪冻，搅拌均匀即可！。

7、陷和好后，擀皮包包子，手艺差，包子包的好难看啊！这里提示下，包子包好后 一定要放置醒一会儿，这样蒸出的包子才松软！。

肥瘦猪肉的热量(卡路里)395千卡；可与枇杷、山楂、银耳搭配；与龟、雪梨、香菜相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与奶酪、排骨、蛋黄搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

小葱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、小米、干辣椒搭配；与地瓜、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

酵母的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有改善睡眠、增强免疫力等功效；

鸡爪的热量(卡路里)254千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与油菜搭配；