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鲫鱼萝卜汤这样做太好吃了

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鲫鱼(1条)、萝卜(1条)、瘦肉(少许)

辅料:

姜片(适量)、香菜(1条)、盐(适量)

做法步骤:

1、材料如图。

2、萝卜去皮切薄片。

3、鲫鱼清洗干净,平底锅放油丶姜片爆香,放鱼煎成两边金黄色。

4、煎好的鱼转入砂锅,加入开水炖。

5、鱼汤变浓时加入萝卜治癫痫病哪家医院好?片,瘦肉。

6、慢火至萝卜炖烂。

7、加盐调味,加入香菜。

8、乳白色的浓汤很吸引。

9、成品。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与韭菜、蘑菇、黄豆芽搭配;与茶、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与排骨、肥牛、火腿搭配;与蛇肉、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与大蒜、圆白菜、扁豆搭配;与首乌、杏、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

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