做肉末茄子酱拌面的方法和技巧

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姜（5克）

辅料:哪里有正规癫痫病医院啊

精盐（适量）、香葱（5克）、料酒（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、食材。

2、先把面粉加入少许精盐、适量清水和成面团，盖上布醒发。

3、猪肉切细丁，茄子也切细丁。切好姜、葱末。

4、温油炒香姜和葱。

5、加入猪肉丁、料酒，炒至变色。

6、加入茄子丁炒匀癫痫病医院能看好吗。

7、加入适量甜面酱、适量开水小火煮至汤汁浓稠后装出。

8、锅里烧开水，用手压面条机压出面条。

9、煮好的面条，装上茄子酱即可。

继发性癫痫病遗传g>姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；