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春季养生 专家建议:多吃韭菜、菠菜、春笋、豆芽—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:紫薯养生网 阅读:185次

  (通讯员 周兆亭)本周,烟台市食品药品检验检测中心在祥和、大世界、红利市场、文化路市场、芝水市场、福祖食品、高陵山合易基地、橙果商贸等设立的蔬菜检测点,共检测蔬菜样品3500个,合格3500个;水果样品370个,合格370个。

  经检测,各蔬菜品种合格率分别为:菠菜、生菜、豆角、油菜、黄瓜、芸豆、头菜、白菜、小白菜、茼蒿、芹菜、韭菜均为100%。

  各主要蔬菜食用安全指为:菠菜、芸豆、芹菜、豆角、生菜、湖南癫痫医院正规吗茼蒿、洋葱、小白菜、头菜、黄瓜、油菜、萝卜、辣椒、土豆、白菜、韭菜均为高。

  推荐食用指数较高的蔬菜品种有:小白菜、菠菜、豆角、生菜、油菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子、芸豆、黄瓜、头菜、白菜。本周适宜生吃的蔬菜品种有:黄瓜、菠菜、白菜、生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。

  本周蔬菜持平的有:韭菜、芹菜、芸豆、白菜、头菜、黄瓜、生菜、茼蒿、豆角、菠菜、油菜、小白菜。

  到了,市民不禁要脑电图正常但是抽搐问:吃蔬菜和水果来呢?专,“当季果蔬括有养阳之韭菜、助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。”

  专家介绍,春笋脆嫩鲜美,嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。如果说肉食者鄙,食笋则正好反。笋的味道就是如清雅隽永。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。同时,春季应多吃萝卜。“无论是哪种萝卜,都是兼具药用和食用的双重价值。因,面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题,用它哪家癫痫病医院治疗比较靠谱们就以解决。因为萝卜纤维素含量较高,因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,而渐渐调节好‘受伤’的肠胃。”

  干燥,不少人容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好。开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。吃豆芽尽量保持其清淡的性味,最好焯一下就出锅;即要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失;也可以和肉末一起汆汤。

  菠菜是一年四季都有的蔬菜,以春季颞叶癫娴术后可以停药吗为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜用沸水烫软,捞出再炒。

  对于水果,专家建议多吃草莓。“在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。”