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【 重口味菜谱】_种类_类别-

时间:2021-10-23 来源:紫薯养生网 阅读:185次

有的人平常饮食搭配层面较为喜爱重囗味,说白了的重囗味指的便是香辣咸等一些口感。平常小量的吃一些重囗味的菜补是沒有问题的,有一定的考虑自身口味的规定,可是还要留意重囗味的食谱平常不能吃得过多,尤其是过咸的食材一定要少吃,由于这针对健康是不好的,我们来了解一下重囗味一些食谱。

口味蛇

介绍 吃蛇细嫩,麻辣,料汁味浓。

原材料

主要材料:喂养菜花蛇1条重约1000克,鲜红色朝天椒75克,肉白汤1000克,食用油150克,芝麻油5克,淀粉和面粉10克,鸡精粉13克,酱油10克

哈尔滨那家医院治癫痫好xt-indent:2em;"> 辅材:姜25克,八角1克,八角茴香1克,良姜1克

调味品:辣妹子酱20克,郫县豆瓣酱10克,花生酱5克

作法

1、将活蛇屠宰后削皮,切发展约10公分的段。

2、炒菜锅中放进油,添加辅材及调味品,放入蛇段文火爆锅一会儿,倒进肉白汤,改成慢火煨制七成烂,取下留原汤。

3、把尖椒切割成10公分上下的段,入锅一会儿后,添加煨好的蛇和原汤,加鸡精粉、酱油适度调料。

4、随后用湿淀粉勾芡,浇上芝麻油,起锅即成。

西安看癫痫哪家医院好 style="text-indent:2em;"> 芥末酱火腿面包

原材料

高筋面粉250克、酵母菌1勺子、白糖40克、盐3克、生鸡蛋25克、婴儿奶粉10克、水115克、无盐黄油20克。

无盐黄油抹酱:无盐黄油25克、香莱5克、白砂糖10克、香肠末10克、芥末油、黄芥末酱适当(无盐黄油溶化后添加别的原材料搅拌就可以应用)。

作法

1、把全部原材料(除无盐黄油)放入面包机搓成面糊,揉至面糊光洁,添加无盐黄油再次和面,和面程序流程完毕后,取出面糊辗压100下到拓展环节,放器皿里溫暖处发醇至二倍大。

治疗癫痫用什么药比较好m;"> 2、取出面糊,排气管,切分成60克每一份,卷圆,松驰15分鐘。面糊铺平,用擀面棍擀成椭圆型,翻过来,从上往下卷起來成橄榄形,放进烘烤盘。

3、面胚开展第二次发醇,进行后,表层刷一层牛乳,随后用刀头在面胚上划一道口子,挤进无盐黄油抹酱,这一芥末酱的使用量随自身喜爱,少放点多放些都能够。

4、中高层180度,15分鐘(依据自己电烤箱调整)。

豉汁青麻椒虎皮凤爪

原材料

凤爪500克、青辣椒100克、藤椒20克、麦芽糖浆1小勺、白米醋1小勺、叉烧酱1一茶匙、盐1/3小勺、糖1小勺、辣酱1小颠痫病的发病原因有哪些勺、黑水豆豉1小勺、姜片2片、蒜头2瓣、八角1朵、生抽1匙、陈年老酒1匙

作法

1、将卤鸡爪清洗,裁切去卤鸡爪手指甲;锅中放进水、白米醋、麦芽糖浆把凤爪汆烫,再捞出冲凉水,控干水分。

2、锅中下油烧开,把卤鸡爪炸至橙黄色后捞出,控干油分,放进凉水侵泡1小时后控干水份。

3、锅中倒进少量油,放进姜片、蒜头、八角、水豆豉炒出香味,添加卤鸡爪拌炒后,再添加糖、陈年老酒、生抽、叉烧酱再次拌炒,待卤鸡爪一些着色后,添加冷水焖炖40分钟。

4、另取锅,倒进食用油,进行爆香藤椒和剁碎的青辣椒。

5、待卤鸡爪炖熟后,把流程“4”撒在卤鸡爪上就可以。