重阳节饮什么酒,重阳酒什么时候酿最好

菊花酒。 北京军海癫痫病医院

重阳节前后。

重阳节不仅是喝菊花酒的时节，同时也是酿菊花酒的时节，因为菊花的花期也在农历九月的时候，而且此时的气候宜人，也十分适合酒的发酵。

并且在苏澈的《酿重阳酒》中，有家人欲酿重阳酒，香麴甘泉家自有的说法，说的就是重阳节前后粮食丰收最适合酿酒，所以菊花酒在此时酿造，是最好的一个时节。

重阳节吃的糕叫重阳糕，也叫花糕、菊糕、五色糕，主要是由糯米粉、粳米粉、赤豆、白糖、红糖、红绿果脯、油等各色食材混合混合而成的。

但由于这种糕点是为了节令时，美观中吃，并没有严格的制定方法，较为随意，所以在制作重阳糕的时候，可以根据自己的饮食偏好，来对重阳糕的品种进行改良。

可以吃。

螃蟹本身就是一种营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美的食材，而且螃蟹在重阳节时期，正是成熟的时候，肉质会更为肥美，蟹膏、蟹黄也会更为充足，所以重阳节的时候是一个吃螃蟹比较好的好时节。

但需注意的是，重阳节秋高气爽，容易受到寒气入侵，而螃蟹属于寒性比较重的食材，所以不宜过多食用，以免对胃肠健康造成损害。