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泡椒凤爪的做法大全有哪些 【 - 女性养生汤的做法大全】 现在平时很多人常吃的小零食中，缺不了泡椒凤爪，喜欢吃吃辣的人都知道口感非常不错，而且还是很休闲的食物，但是现在市面上出售的泡椒凤爪中很多人都非常担心会有添加剂，对制作的过程也不了解，难免会在使用的过程中不放心，其实泡椒凤爪的制作方法非常简单，自己在家里也可以完成，做出的口感和外面卖的是一样的，需要准备的做好的泡椒，以及凤爪切碎放在锅中先煮开，最后再把煮好的凤爪，晾干，放在泡椒中浸泡，这样既能保证了纯天然的口感，又能去掉腥味，还可以经常自己制作小零食。 自制泡椒凤爪 材料 鸡爪，干红辣椒10多个，香叶若干，花椒10g，白醋15ml，姜3块，蒜6瓣，盐10g 做法 1、将除鸡爪外原料放进一干净容器，倒进热水，泡两个小时。 2、鸡爪水开后煮5分钟捞出，过凉水。放进调料水里浸泡一晚上。我直接放冰箱了。吃时可根据口味自制调味酱碟。 小诀窍 白醋放多点，多加点泡椒。 鸳鸯泡椒凤爪 材料 凤爪，小米椒，灯笼椒，姜葱，冰块，米醋，青柠，糖，盐少许 做法 1.凤爪解冻，洗净，剪去指甲，锅里烧水，加姜葱，下凤爪 2.煮菜至泡沫浮起来，用筷子试一下如果可以穿透就说明煮好了，尽量不要把皮煮烂 3.马上过凉水，洗去油腻 4.准备好冰块 5.把过凉水的凤爪浸泡在冰块中(这部很重要，浸冰块能使凤爪皮迅速收紧，吃起来口感很有弹性) 6.准备好配料，青柠忘记拍了 7.凤爪剁两半，为了在后来的浸泡过程中能够更加的入味 8.凤爪，米醋，小米椒，灯笼椒，青柠，糖和少许盐全部装入保鲜盒子中，放冰箱冷藏2天至入味 秘制泡椒凤爪 材料 鸡爪，洋葱小半个，胡萝卜半颗，芹菜少许，八角，桂皮，豆蔻，草果，花椒，红辣椒，瓶装泡椒，盐，鸡精，白醋，糖，味精 做法 1.鸡爪洗净，剪去脚尖，每1只剁成3小块，洋葱切丝，胡萝卜切丝，西芹切段 2.将剁好的鸡爪放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟至熟，捞出冷水过凉，反复用水冲洗至没有油脂 3.所有香料集合在小锅中，倒入开水，打开泡椒，放几个一起烧，调入多一些的盐和鸡精，熬煮10分钟放凉；将熬好的香料汤倒入保鲜盒中，并倒入泡椒瓶里的水及泡椒，放白醋，白糖及味精，倒入煮好的凤爪及胡萝卜洋葱芹菜，盖上保鲜盖放冰箱冷藏10小时以上即可。 Ys630.com相关知识 说到凤爪这种食物，相信很多朋友都非常喜欢吃。尤其是广东地区这边的朋友，总喜欢在周末的时候，去到当地茶楼，点一下一笼酱酒凤爪，虽然没什么肉，但是啃骨头味道也是不错的。而凤爪的做法有很多，其中一种就是泡脚凤爪，是起源于四川地区的一道独特的美食，吃起来麻麻辣辣的，非常有风味。那么到底泡椒凤爪做法是怎么样的呢?
泡椒凤爪味道既香又辣，而且具有开胃生津，能够促进人体血液循环等作用和功效。下面就给大家详细介绍一下泡椒凤爪做法，教大家如何才能做出美味又有嚼头的凤爪。 泡椒凤爪，汉族特色小吃之一，属川菜系。是起源于四川成都地区的民间独特美食。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。 菜品介绍 凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒凤爪风味最佳)，用精选肉鸡爪泡制而成，发源于成都平原的民间独特美食，后逐渐流行于川渝地区，近几年由于包装凤爪产业化，由流传至中国大江南北。 小吃特点：脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富 制作方法 腌制工具：玻璃泡菜坛(用玻璃制作的四川泡菜坛) 凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。 准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，也就一点点，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大约1/5。加饮用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，盐，料酒调味。 味道要足，按个人喜好偏酸偏甜自己掌握，但要够咸，否则不入味。放些花椒和一个八角，几个厚姜片，有助于去腥提味。 长春癫痫医院有几家凤爪出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油。然后放入对好的泡椒水里，要能够被汁液浸透。盖上盖子，放入冰箱。泡两天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了! 地方特色：成都是泡椒凤爪的发源地。几乎每一个风味卤菜拌菜店具有自制泡椒凤爪出售。尤其以老坛泡菜水泡出的凤爪最为鲜美入味。绵竹清道脱骨凤爪，不同于一般凤爪的清爽，清道凤爪的特点是软而不烂、脱骨，拌入熟芝麻油、香菜，特点是香软鲜辣! 泡椒凤爪做法 做法一 腌制工具：玻璃大碗或其它大容器 原料：质量尚好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可) 1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中;3、凤爪洗净，用水煮断生(各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂)，煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干;4、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上。5、将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒。6、取老坛泡菜水(重量和开水等量)，倒入水中。7、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入玻璃大碗中，浸泡30分钟以上。 做法二 腌制工具：玻璃泡菜坛(用玻璃制作的四川泡菜坛) 原料：质量尚好的鸡爪一斤、老坛泡菜水、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜(最佳的是用四川泡菜坛泡出来的泡姜)，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可) 1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入玻璃坛中;3、凤爪洗净，用水煮断生(各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂)，煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干;4、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上，再放入四川井盐和味精，盖上盖子，在坛口加水密封，一天至两天后久可以捞出来吃了。 做法三 主料：泡红辣椒500克和小米椒5-10个，大蒜10-15瓣，姜1个，花椒5克，胡椒粉2克，料酒一汤勺，泡椒水适量，开水适量 制作步骤：1、清洗干净后从中间剁开备用;老姜切成片。2、放入沸水中煮10-15分钟后，捞出冷却沥干水份。3、将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。4、取老坛泡菜水(重量和开水等量)，倒入水中，加入料酒、胡椒粉,然后充分混合。5、倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟。6、可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜，风味更佳。 看完了上面关于泡椒凤爪做法的详细介绍，相信各位爱吃麻辣凤爪的朋友已经知道了其中的秘诀了。大家在制作的时候一定要选择玻璃的泡菜坛，而且腌制的时间要长一些，最好加一些大蒜，姜片等一同浸泡和腌制，这样做出来的凤爪才会更加入味。 用泡椒做成的美食非常多，比如大家最熟悉的泡椒凤爪，又称为泡椒鸡爪，另外在四川和贵州等地区，泡椒萝卜也是非常受欢迎的，还有泡椒田鸡、泡椒墨鱼子等等，这些食物都有一大特点，那就是伴随着麻辣味，今天介绍的是泡椒鱼片，这是一道色香味俱全的美食，该美食的制作方法如下。 泡椒鱼片的做法大全： 用料： 1、净鱼肉半斤。 2、泡椒一瓶。 3、莴苣头半斤。 4、甜椒三两。 5、干辣椒约十个。 6、花椒一大匙。 7、老姜一小块。 8、八角两玫。 9、小回香一匙。 10、红枣十个左右。 11、枸杞约二十粒。 12、冰糖一大匙。 13、白酒或料酒两大匙。 14、盐、味精适量。 做法： 1、老姜切片；干辣椒切段；红枣、枸杞洗净。 2、将八角、回香装布袋子里封好并与老姜、干辣椒段、花椒、红枣、枸杞、白酒、冰糖、盐、味精、泡椒同放一盆里，加一杯冷开水或纯净水制成卤汁，加盖静置五小时以上（可放冰箱）。 3、鱼肉片成片；甜椒、莴苣均切块。 4、锅中加水浇沸，下鱼片熟约两分钟至断生。 5、将鱼片捞出沥干水分，晾凉。 6、再把鱼片、甜椒片、莴苣片放入卤汁碗里加盖泡一小时以上。如果卤汁不足以淹过碗里的食料，那就再加入冷开水或纯冷水，汁以淹过食料为宜。 7、吃时捞出装盘即可成。 炒泡椒鱼片郑州军海脑病医院好不好 看患者说法 材料 龙利鱼片（新鲜冰冻均可），泡椒（同上所用），姜，蒜，青葱，西芹 做法 1、将鱼切成薄片（不要太薄，炒的时候否则容易碎掉），用盐、鸡精或蘑菇精、少量糖、料酒芡粉拌匀（本来加鸡蛋清最好，懒人就省了，芡粉多加点也差不多），将西芹切条，姜切片、蒜拍碎，葱切成段，泡椒切碎。 2、锅置火上，倒入菜油待油温烧至5成熟时放入生鱼片，鱼片一断生即捞出。 3、锅底留油，下姜、蒜、泡椒，葱段。待炒香时，放西芹和少量盐糖生抽调味翻炒，最后放入鱼片混合，熄火。 4、起锅前，最关键的一点，点几滴香醋（这样不但去鱼腥，还令鱼肉鲜香不少。），混匀，再上碟。 所谓的泡椒鸡脚，也就是人们经常吃的泡椒凤爪，这种美食最初起源于重庆地区，现在流行于西南地区，泡椒凤爪吃起来具有明显的酸辣味，口感是非常好的，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，吃了能够促进血液循环，还能够增强食欲等等，今后大家可以自己做泡椒鸡爪来吃，下面介绍几种流行的做法。 泡椒鸡脚的做法大全： 做法一 腌制工具：玻璃大碗或其它大容器 原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒（即小米椒）两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜（胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可） 1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破 2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中； 3、凤爪洗净，用水煮断生（各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干； 4、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上 5、将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒 6、取老坛泡菜水（重量和开水等量），倒入水中 7、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入玻璃大碗中，浸泡30分钟以上。 做法二 与第一种方法的不同之处在于，此方法并不借助于老坛泡菜水，而是利用盐水直接发酵。第1~3步与方法一基本一致。 腌制工具：玻璃泡菜坛（用玻璃制作的重庆泡菜坛） 原料：质量上好的鸡爪一斤、老坛泡菜水、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒（或小米椒）两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜（最佳的是用重庆泡菜坛泡出来的泡姜），其它蔬菜（胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可） 1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破 2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入玻璃坛中； 3、凤爪洗净，用水煮断生（各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干； 4、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上，再放入食盐和味精，盖上盖子，在坛口加水密封，一天至两天后久可以捞出来吃了。 做法三 鸡爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。 准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，也就一点点，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大约1/5。加饮用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，盐，料酒调味。味道要足，按个人喜好偏酸偏甜自己掌握，但要够咸，否则不入味。放些花椒和一个八角，几个厚姜片，有助于去腥提味。 出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油。然后放入对好的泡椒水里，要能够被汁液浸透。盖上盖子，放入冰箱。泡两天后拿出来挑出泡椒就可以了。 喜欢吃泡椒的人是非常多的，现在在大大小小的超市都可以买到泡椒来吃，另外大家可以自己制作泡椒，制作泡脚的材料都很简单，在普通的菜市场都可以买到，建议大家做脆皮泡椒，这种泡椒吃起来口感比较清脆，吃了能够有效增强食欲，下面是脆皮泡椒的详细制作方法。 脆皮泡椒的做法大全： 1.黄瓜2根左右 2.像削苹果皮似的把黄瓜皮削好备用 3.把黄瓜切条，蒜和泡椒切好备用 4.把所有切好的材料放在一起加1茶匙盐 5.然后加1汤勺泡椒汁，1汤勺白糖，1汤勺米醋，少量的味精拌匀放置冰箱冷藏一晚，第二天就入味了。 6.超级爽口的凉菜 泡椒鸡丁烹饪步骤 1/4 把鸡肉.黄天津比较好的癫痫病医院瓜切成丁状备用，泡椒也对半切放至备用； 2/4 切好的鸡丁要用湿芡粉勾芡，加少许的食盐； 3/4 把鸡丁倒入烧开的油里翻炒，至变一点色时倒入泡椒，炒至油的颜色变红就倒入黄瓜； 最后一步泡椒鸡丁的做法步骤4 最后快起锅时撒上点食盐和味精调味，装盘。 小贴士 鸡丁要用足够芡粉勾芡，这样才嫩滑爽口；炒鸡肉要多放点食用油才好吃。 秘制泡椒的做法 11.将买回的红椒洗净、改刀 22.调制秘制泡菜水 33.将红椒划开十字 44.将辣椒均匀放入罐中等待24小时 脆皮黄瓜卷 材料 主料：黄瓜400克， 调料：辣椒（红，尖，干）20克，姜25克，花椒15克，香油20克，醋30克，白砂糖30克，盐5克 做法 1.把黄瓜切成4.5厘米长的段，放平用刀滚批，切下带皮的厚约0.3厘米的瓜肉，然后用细盐略腌，腌去多余的水分。 2.红干椒用温水泡软、去籽、柄，切成细丝，鲜姜去皮也切成细丝。 3.将锅烧热，放入麻油、把花椒炸香后，捞除，再放红椒丝略炸，至油呈红色、红椒干脆时，下姜丝，倒入碗中。 4.原锅内放白糖、醋、细盐熬溶成糖醋汁，晾凉，再与椒丝、姜丝、麻油等一起倒入黄瓜皮肉上，然后放进冰箱冷藏室腌2小时。食用时，把瓜肉卷成单筒或双筒呈如意卷，竖放装盘，排列要整齐，再把红椒及姜丝撒在上面。 豇豆是一种普通的蔬菜，在很多地区，人们把豇豆称为豆角，或者称为带豆等等，这种豆在国内比较多见，在大部分地方都有栽培，据介绍，豇豆具有很多食疗作用，比如具有健脾胃的功效，还能够清热解毒，能够调养养生以及润肠通便等等，下面教大家自己做泡椒豇豆来吃的方法。 泡椒豇豆的做法大全： 材料 豇豆 花椒 泡椒（还有泡椒汁） 冰糖 纯净水或者凉白开 做法 1.豇豆洗净切段，锅里烧开水，放入十几颗花椒起味。 2.把豇豆段放进锅里，然后放入少许盐，煮3分钟。 3.把豇豆段放进凉水里反复冲洗4-5遍，这一步是为了让豇豆脆脆的。 4.取一容器，放入豇豆段，泡椒还有泡椒的那些汁。 5.然后放入冰糖2块，然后倒入少许纯净水，以刚没过豇豆的三分之二为宜。如果泡椒汁足够多，那么就不用放纯净水了哈。 6.放入冰箱，冷藏10-12小时即可取出来吃啦！ 泡椒豇豆/更多做法 11.豇豆洗净切寸段，开水下锅，焯熟捞出，过凉水，控干 22.野山椒买现成的，里面有好多汤汁。 33.将所有调料与豇豆一起泡上，腌制一夜味道给力，可以一次多制作些，放冰箱密封保存。 泡椒炒豇豆怎么做 1.锅里倒油，烧热。 2.放五香粉，红葱头，姜，蒜，爆香。 3.放泡椒，炒出辣味。 4.放豇豆，炒至变色，有点软。 5.放蚝油，炒匀。 6.豇豆熟了，放盐，炒匀，出锅。 泡椒豆角的做法 1.泡椒和泡生姜切碎 2.豆角切厚片 3.热锅冷油爆香泡辣椒和生姜 4.倒入豆角大火翻炒2分钟，关火前加盐、味精调味即成。 泡椒豇豆的做法 主料 豇豆 250g 辅料 盐 适量 野山椒 1代 清水 适量 大料 2个 花椒 适量 步骤 1.豇豆洗净切寸段，开水下锅，焯熟捞出，过凉水，控干 2.野山椒买现成的，里面有好多汤汁。 3.将所有调料与豇豆一起泡上，腌制一夜味道给力，可以一次多制作些，放冰箱密封保存。 4.装盘 小贴士 利用这个方法可以制作肉皮，圆白菜等好多泡椒凉拌菜。 相信所有人对鲫鱼这个食材一定不陌生，鲫鱼是非常有营养的一种鱼类，而且它最大的用处就是用来做汤用鲫鱼煲的汤，味道鲜美，而且营养价值极高，湖北治癫痫比较好的医院是哪家对产妇有下奶的功效。适合吃的人群很很广泛，可以说是老少皆宜。那么很多人喜欢吃口味重一点的辣辣的，可以选择用泡椒和鲫鱼一起来做，详细来了解泡椒鲫鱼的做法大全。 1. 鲫鱼处理干净，用料酒、适量盐腌几分钟备用。 2. 泡椒是从超市里面买的那种，味道还不错。 3. 泡椒、泡姜、大蒜稍微改下刀备用。 4. 锅里倒入食用油，放入鲫鱼小火煎一下。 5. 煎成两面焦黄捞起备用。 6. 锅里倒油，油可以稍微多一点点，下花椒、泡椒、泡姜、大蒜炒香。 7. 锅里倒入适量水烧开。 8. 放入煎好的鲫鱼中火煮5-6分钟，再放入鸡精即可起锅。 9. 黄瓜少许切成粗丝。 10. 装盘的鲫鱼可以淋一点生抽（看个人口味而定，我是比较喜欢淋点生抽的味道）。生面均匀铺上切好的黄瓜和大蒜末。 11. 锅里烧热油。 12. 热油浇在大蒜、黄瓜上面，蒜香味和清香味扑鼻而来。 酸酸爽爽的味道大家都很喜欢，鲫鱼本身腥气很重。如果加入泡椒之后就把这个腥气给去掉了。而且二者食材结合起来吃，味道特别的鲜美。很适合开胃也是一道下饭菜。 喜欢吃泡椒凤爪的人不妨自己在家动手去做，这样能够很好的保障食品的卫生安全，但是我们也不要经常吃泡椒凤爪，特别是市面上出售的，很多商家都是用双氧水浸泡的。 一、自制泡椒凤爪的做法 1.把买来的鸡爪剪去趾甲，清洗干净.剁成3段。 2.半锅清水，把20粒左右的花椒，一个大料，4片姜，放入水中，再将洗好的鸡爪放进去，开火煮5-6分钟，不要煮太久，否则口感就不好了。 3.把花椒粒(60-80粒)姜片(6片)盐3勺味精少许白醋150ml野山椒2/3喜欢吃辣的可以都放里(不要放山椒水)一起放入大碗中，然后加入500ml热水泡30分钟左右。 4.将煮好的鸡爪捞出，用凉水冲洗。在网上看说要用水龙头冲30分钟，说是可以祛除鸡爪上的胶质，泡起来效果会更好。可是我实在舍不得浪费水，所以是用泡的，大概5分钟去冲一小下，然后继续泡。用泡的话就时间长一点，我是一个小时左右。 5.将冲泡好的鸡爪和山椒水一起放入已经调好的泡椒水里。大约泡8-10小时左右就可以吃了，不过泡久点味道会更好。当然了，我基本上是等不了那么久的，大概第2天就吃了。 二、泡椒凤爪能吃吗 无论网上宣传泡椒凤爪是多么不健康的食物，还是阻挡不了吃货对它的喜爱。从上文中我们知道了泡椒凤爪对身体是有危害的，那么是不是说明泡椒凤爪不能吃呢? 答案是否定的。泡椒凤爪之所以有害是因为在腌制的过程中加入了有害的物质，但如果我们在家自己腌制的泡椒凤爪就可以避免这个问题，所以，安全卫生的泡椒凤爪还是可以吃的。不过如果我们没有时间自制，那么怎么辨别市面上卖的泡椒凤爪是安全的呢?一般来说，正常的泡椒凤爪应该是微黄色，如果颜色过于发白，可能是用双氧水泡过的。另外，用甲醛处理过的泡椒凤爪质地是比较脆的，而且剥开皮肤会发现很薄，而正常的泡椒凤爪是有韧性的，凤爪的皮不会那么容易撕下来。学会了这些辨别技巧你就可以轻易地在“芸芸众爪”中找到安全地那一个! 如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好泡椒凤爪。 2.12将鸡爪的指甲剪掉 3.21鸡爪剁成两段或三段 4.1锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 5.2在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 6.待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 7.用凉开水反复冲洗一下鸡爪的表面 8.将鸡爪放入冰水中浸泡15分钟，这样表皮会变紧实，吃起来更有嚼头 9.将鸡爪放在用热水烫过的干净容器中。将泡椒连同泡椒水一起倒入 10.白醋加水调成汁 11.将醋汁倒入，没过鸡爪即可 12.密封保存一天以上即可食用 每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下泡椒凤爪 感谢阅读网饮食养生频道的《泡椒凤爪的做法大全有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。 |
