干牛肝菌怎么做好吃 -

牛肝菌是属于菇菌类之一,牛肝菌的使用味道是非常鲜美的,而且营养还很丰富,该菌类的体积要比其它菌类要大一些,所以它的肉更加的肥厚,我们所见到的牛肝菌一般都是干的,因为干牛肝菌更容易储放,同时还可以起到清热和养血以及散寒和舒筋活血的作用,那么干牛肝菌怎么做好吃呢?

第一,干牛肝菌怎么孩子突然抽搐翻白眼做好吃呢?爆炒牛肝菌。制作方法:牛肝菌削去泥土清洗干净,切成薄片;育椒切为指甲片;猪肉洗净切为薄片;蒜瓣切片;腌白菜挤去水剁为末;肉片放入碗内加入鸡蛋清,放入蚕豆水粉,搅拌均匀上浆;炒锅烧热注入熟猪油,待油烧至三成热时,放入肉片滑熟,捞起沥油;油继续烧到六成热时,将牛肝茵放入滑至八成熟捞在漏勺年沥油;炒锅内留下熟猪油烧热,放入蒜瓣、青辣椒、精盐煸熟,再放入牛治疗癫痫需要花多少钱肝菌、肉片、腌白菜末、酱油煸炒入味;10、用蚕豆水粉勾芡,淋上熟猪油炒拌, 放入味精推匀即可出锅。

第二,牛肝菌蒸饭。原料:牛肝菌15克,火腿10克,泰国香米150克。调料:橄榄油10克,盐3克,葱花5克,胡萝卜丁20克。做法如下:牛肝菌用温水泡发后切成小片;火腿切丁;米洗净加适量泡菌水中药能控制癫痫吗;放入牛肝菌、火腿丁,拌入橄榄油和盐;上锅蒸熟,出锅撒上葱花即可。特点与功效:不仅操作方法简单,而且味美可口,鲜香俱佳。养血补气的牛肝菌的加入,使得这道蒸饭成为女性不可不尝的美味。

干牛肝菌怎么做好吃呢?牛肝菌烧鸡。原料:嫩公鸡半只约500克,牛肝菌250克,姜块20克,葱段20克,绍酒有治癫痫是好的医院吗、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉适量。具体做法:鸡洗净,切成2-3公分大小的块;牛肝菌按说明泡发洗净;姜块拍破;炒锅置旺火上,烧油至六成热,下鸡块煸炒至香;放入姜块、葱炒香,烹入酱油、绍酒,待鸡块上色,加入水,鸡粉、胡椒粉;转入中小火奖鸡肉烧熟烂;放入牛肝菌同烧,待牛肝菌入味、断生;用水淀粉勾芡,收汁后即可起锅装盘。