饮食养生：推荐十大冬季御寒食物

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这汤既漂亮又有营养。它美味又不寻常。方法:1)先将羊肉和羊的骨架洗净，对羊肉和羊内脏进行加工，放入锅中煮熟，加入一些洋葱和生姜等。(不适宜扩大配料和品尝)，等待羊肉和羊内脏煮熟，然后捞出切片备用。2)将羊骨架放入锅中，加入清水。

好的，打开火，煮大约一个小时，挖出一些漂浮在上面的杂质，然后汤会变得更纯，放一些洋葱和姜，继续煮。汤什么时候会变成乳白色，就像牛奶一样？煮汤需要时间。3)将切好的羊肉和羊杂放入碗中，放入一些葱花、欧芹、大蒜和其他菜肴，加入一些精盐，趁热将煮好的羊肉汤倒入碗中。嗯，一碗色泽乳白色、味道鲜香醇厚的羊肉汤已经准备好了，可以和一千层蛋糕一起端上来吃，也可以烤着吃。味道真的很好。

如果你喜欢辣椒，你可以放一些辣椒。羊肉汤2。萝卜排骨。特点:成品蔬菜色泽红亮，肉质脆嫩，味道鲜美。配料:排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，洋葱8克，生姜5克，淀粉5克，油50克。

方法:将萝卜切成块，洋葱切成段，生姜切片。烧热镬，将洋葱、姜和萝卜放入油中，翻炒至颜色最高，加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，加入排骨坯，用火打开镬，然后用小火煮25分钟。当果汁浓缩且味道浓郁时，加入水淀粉，将所有果汁挂在原料表面。3.炖马蹄龟。主料:1只乌龟(重约750克)、1根火腿骨和100克火腿肉。

辅料:葱节、姜片、冰糖、熟猪油各10克，精盐1克，九韶25克，白胡椒1克，鸡汤750克。制作:。1)将甲鱼宰杀，浸泡在沸水中，剥去外层的内膜，用刀切开甲鱼壳周围，提起甲鱼壳，取出内脏(去掉甲鱼壳)，剁成3片左右。5厘米长，1。7厘米宽的块状物(不使用尾巴和爪子)。

2)将其放入沸水锅中，煮沸至再次沸腾，然后取出并沥干水分。炖马蹄龟将火腿切成4大块。4)将甲鱼块整齐地放入砂锅内，用火腿、洋葱、生姜和火腿将甲鱼包好，加入鸡汤和绍酒，盖上锅盖炖。5)用大火煮沸后，去除浮沫，加入冰糖，煨约1小时，取出姜和火腿骨，加入盐。6)取出火腿，切成薄片，放入锅中治癫痫病的价格多少。

撒上熟猪油，撒上白胡椒。4.黄芪炖乌骨鸡。配料:黄芪50克，乌骨鸡1000克，洋葱10克，生姜10克。方法:1 .清洗，在沸水锅中热烫，取出清洗。2.将黄芪洗净，放入乌鸡肚中，放入砂锅，注入鸡汤，加入料酒、盐、洋葱和姜片，用小火炖至乌鸡烂。

黄芪炖乌骨鸡的功效:一是补肝肾，补气养血，帮助男性遗精和早泄。其次，黄芪是一种具有健脾益气功能的中药。乌骨鸡富含蛋白质和脂肪、钙、磷、铁、核黄素、烟酸等。滋阴补血，治疗妇科疾病。黄芪炖乌骨鸡具有健脾益气、滋阴补血的功效。

榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、带下、痛经、血虚、头晕等妇科疾病。黄芪，性甘，性温，归脾肺经。乌骨鸡，性甜而平，归肝肾经。5.枸杞精炖鹌鹑。配料:鹌鹑1只，枸杞30克，黄精30克，少许盐和味精。

制作:将鹌鹑宰杀，去毛去内脏，洗净，将枸杞和黄色精装鹌鹑放入腹中，加入适量水，用文火煨，加盐和味精调味。服用方法:弃药、吃肉、喝汤，每天一次。枸杞精肉炖鹌鹑的功效:滋补肝肾，益精益智。鹌鹑是一种很好的益智食品，富含蛋白质、无机盐、维生素等。它有助于儿童的发育、食欲和记忆。

脑力劳动者经常吃东西，可以消除头晕和健忘，提高智力，有健脑提神的作用。枸杞可以补肾益精，养肝明目，抗疲劳，增强体力和智力。黄精具有健脾润肺、滋阴生津、强筋骨、益智强身的功效。多种口味的组合可以增强其营养和益智效果。适用于肝肾不足、精血不足、疲劳、腰膝酸软、头晕健忘的人群。

6.竹笋汤。取冬笋200克、鲜汤250克、芫荽梗、黑木耳、葱姜汁、精盐、味精和香油。首先，将冬笋去皮洗净，切成8厘米长、1厘米宽的薄片，放入沸水中，然后放入冷水中，取出控制水分。选择小黑木耳，洗净芫荽茎，切成3厘米长的段。加入鲜汤、洋葱姜汁、精盐和味精，然后加入竹笋和黑木耳片。

汤煮沸后，用后勺撇去泡沫，加入芫荽茎，撒上芝麻油，搅拌均匀，然后放入碗中。本品具有素雅、轻盈、味美、化痰、通便、助消化的特点。7.冬笋鲫鱼汤。取冬笋100克、鲫鱼1条(250克)、黄酒、姜片、精盐、味精和精炼植物油。冬笋去皮后，切成细丝，洗净，然后用沸水煮去涩味。

将鲫鱼烫伤，去内脏，洗净，放油入锅，加热，将鱼两面煎黄，煮黄酒，加入清水、竹笋丝和姜片，煮沸，炖一会儿，加入精盐和味精。本产品特点是汤鲜醇，肉嫩笋脆，益于水下奶，健脾益气。冬笋鲫鱼汤8，3 d豆腐汤。取豆腐250克，猪肉丁150克，西红柿250克，绿豆饭50克，以及适量精盐、味精、湿淀粉、芝麻油和鲜汤。首先把豆腐切成小块，在沸水中煮，沥干水分备用。

将西红柿烫伤，去籽，切成小块，加热油锅，翻炒洋葱，加入鲜汤、豆腐、肉丁、西红柿、青豆、大米、精盐，煮沸，加入味精，倒入湿淀粉，从锅里取出放入碗中，倒入芝麻油。本产品特点:味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，健脾强胃。9.骨汤。配料:椎骨1000克，棒子骨500克，清水适量。调料:姜片、葱、酱油、料酒、胡椒、茴香、肉桂和盐。

方法:记住酱油应该少放，汤应该稍微有点酱色。沸腾时间为40-60分钟。骨汤准备好之后，把它放在一个小锅里，并储存在冰箱的冷冻室里。骨汤10，胡椒茴香牛肉汤。配料:胡椒10g，茴香10g，牛肉500g，大蒜1。

生产:清洗胡椒和茴香。将大蒜洗净，切成段。将牛肉去筋膜，洗净，切成大块。将所有材料放入锅中，加入一些水，用大火煮沸，煨2小时，加入酱油和味精，吃牛肉和大蒜汤。功效:温中散寒，理气暖胃。

用于腹痛、食欲不振、呕吐、四肢冰冷的人。

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