酸辣萝卜丁的做法酸辣萝卜丁怎么做家常菜

酸辣萝卜丁

材料：泡菜白萝卜1/4根、新鲜萝卜1/4根、肥瘦肉00克、青椒1个、朝天椒3个、蒜瓣3个

酸辣萝卜丁的做法

1、新鲜萝卜洗净去皮，切小丁；酸萝卜切小丁；肥瘦肉洗净剁成蓉；青椒洗净去籽切小丁；朝天椒洗净切碎；大蒜切碎备用。

2、锅中放入适量油加热至7成，放入肥瘦肉翻炒至变色，加入料酒和老抽翻炒均匀。

3、锅中放入少许油加热，倒入蒜碎和朝天椒碎炒香，依次加入酸萝卜丁和新鲜萝卜丁炒至入味。

4、最后加入炒好的肉馅和青椒碎翻炒均匀，加入盐、白砂糖调味，淋少许芝麻香油即可。

健康饮食网小提示

:有助于人体豆腐的营养

:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效

关键词:

炒萝卜鸡蛋...