小心蔬菜的要命吃法

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绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜癫痫病能被完全治愈吗中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易食物中毒。

6.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生枕叶癫痫病手术后遗症素c的酵素，会把萝卜中的维生素c完全破坏掉。

7.过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬婴儿得了癫痫病能治愈菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

8.过多地吃菠菜治疗癫痫病药物要多少p>

菠菜中含有大量草酸，不宜过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起缺钙、缺锌。