做海米冬瓜的方法和技巧

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冬瓜（适量）、干虾仁（适量）

辅料:癫痫病新治疗方法都有哪些

姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、干虾仁要用水泡1小时以上，以除去其咸腥的味道。并癫痫病手术治愈且要用牙签挑掉背部的污垢哦；。

2、冬瓜切片儿，洗净即可；。

3、开始做的时候，先将泡好的虾仁用热水焯一下，然后热油，用少量的姜丝将油爆香之后，把虾仁放入，煸出香味儿，倒入冬瓜，翻炒；。

4、3分钟左右，放入盐、鸡精，即可出锅。

冬瓜的热量(卡路里)9千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；西安癫痫病医院哪几家?具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效；可与白菜、红枣、草鱼搭配；与红豆、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；

干虾仁的热量(卡路里)48千卡；