哈尔滨红肠炒香干这样做太好吃了

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香干（5片）、哈尔滨红肠（150克）、青椒（1根）、红椒（1根）、干尖椒（5个）、大蒜（4个）、姜（2片）、盐（适量）、蚝油（适量）、味极鲜酱油（适量）

做法步骤：

1、香干、红肠切条，红椒、青椒、姜切丝，蒜、干椒，切碎备用。

2、油热后放入蒜和姜爆炒至7成熟，放入青椒丝和红椒丝继续煸炒一分钟。

3、放入香干，添盐，蚝油，翻炒两分钟。

4、放入红肠，因为红肠是熟的，所以最后放，再炒一分钟加一点味极鲜，就可以出锅了，这道哈尔滨红肠炒香干就完成了。

5、完成。其实非常简单，顺序是，热油，蒜，姜，辣椒丝，香干，红肠，盐，蚝油，味极鲜，按顺序炒就可以。

6、装盘，简单易学的家常菜，适合毫无下厨经验的人。

香干的热量(卡路里)140千卡；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与苦瓜、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含老年人癫痫病发作前征兆锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与北极虾、花菜、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与马齿苋、猪肉、粳米搭配；与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜湖北癫痫病哪家比较好的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；