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麻辣小面怎么做

时间:2016-10-09来源:食疗网作者:小食点击:北京军海癫痫病医院

做一碗吃完还想加的【麻辣小面】

材料:水面(碱面)

调料:黄豆酱油2勺,辣椒油2勺,熟油2勺,猪油1勺,花椒粉1勺,芽菜适量,花生米适量,蒜汁2勺,姜汁2勺,葱花

儿童癫痫病的是怎么引起的?麻辣小面的做法

1.准备各种调料

2.把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花

3.趁着煮面的水没开的时间调汁:调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、

4.两勺花椒面

5.两勺红油辣椒

6.一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米和芽菜

7.水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点小孩癫痫影不影响孩子正常发育即可)就可以装碗了

8.在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了

9.把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可

美食小贴士

1.酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里在加酱油)味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料,你就知道味精对他们来说有多重要了,建议多放点)

原发性癫痫的症状有哪些 2.混合油(猪油、菜油、香油),油一定要多放点,这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替,不过没有猪油肯定没这么香了哦

3.小面最关键的一味调料就是辣椒,小云陆续也将推出辣椒油哦~~

 

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